据俄罗斯“健康生活”网1月24日消息，营养学家认为玉米粥能够很好地满足机体在冬季的需求，是冬季最佳营养餐。
专家认为，玉米富含微量元素，包括维生素B1、聚丙烯、胡萝卜素、硒以及维生素原A等。玉米粒中的纤维还有助于改善肠道功能。为此，西方营养学家强调，在冬季经常食用玉米粥不仅能促进消化，而且有助于心理健康，包括预防抑郁症。
同时，玉米粥对于经常坐着工作的人们特别有利。较长时间坐着的上班族，其体内会出现肠淤血，而玉米粥则能够很好地解决这一问题。
另外，想要减肥的人也应食用玉米粥。每个清晨食用玉米粥，便可达到良好的减肥效果。
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