儿童自闭症是发生于儿童的一种语言、思维等方面的发育障碍，是最为常见的一种，它是由多方面的原因引起的，作为家长应当从各方面护理孩子，指引孩子参加多种活动，并且从饮食方面对孩子做出调养。

1、食物的选择：就是命名练习的部分(如菠萝摸起来刺刺的)，再调配上可做一些营养上的补充，提供口腔不同的口感(软硬脆滑等不同的感觉)、及不同的触觉及嗅觉(酸甜苦辣等)、提供实物处理的方法(切块切碎对孩子的口感上也不同)、提供烹饪的方式(煎煮炒炸)。

2、餐前准备与收拾：可以让孩子有活动开始跟结束的概念。有些家长会担心孩子会打破餐具，那就换塑料碗让孩子学习，在餐前的准备与收拾中，包含学一对一、分类的概念、数量起步(一共要几个碗)等概念。

3、用餐规矩：可以训练注意力，强调要在座位用完餐才可以离开(活动开始到结束的过程，逐步建立孩子的规范能力)。

4、餐具操作：可练习动作操作，手眼协调(如何在喝汤或吃东西时能保持平衡、不掉下来)等，也是有些动作命名(例如汤匙、喝汤等)。

5、食物咀嚼：会不会咬、卷、吹、舔等等的肌肉运作控制。另外，食物咀嚼亦有助于孩子练习语言，肌肉的运转、舌头的灵活度，让孩子在学习讲话时可以协助构音。对于肌肉张力比较弱的孩子可以平常多对他按摩或让孩子练习，如嚼硬硬的东西、吃QQ 糖、舔棒棒糖等让他们学习。

6、饮食控制：不要无限量的给予孩子。一方面当然是营养上的考量，一方面是让孩子学到要等待延宕满足点。要改善偏食的话，要注意的是不要只给孩子喜欢的，另外也要给孩子他应该是要吃的。

培养自闭症孩子的良好饮食，教孩子学习多方面的知识，培养孩子多方面的能力，这些都是作为家长应该做的，给孩子提供一个好的环境，教她们良好的饮食习惯，不要让他们养成乱挑食的坏习惯，对于儿童自闭症孩子，有很好的促进作用。