孤独症，又称自闭症或孤独性障碍，是广泛性发育障碍的代表性疾病。自闭症曾被认为是罕见症，而目前的发病率为1/150，位居我国幼儿残疾发病率第二位，仅次于弱智。据联合国估计，世界越有3500万自闭症患者，我国自闭症患者人数已超700万。国以民为本，民以食为天。我们每天都需要进食东西来补充能量，对于自闭症患者在饮食上需要注意哪些问题吗？ 食物禁忌： 1．谷类食物我们所说的谷类食物主要指大麦、燕麦和黑麦等制成的食物，不包括大米和土豆等我们经常食用的食物。因此，自闭症的家长应注意尽量避免给孩子食用诸如黑面包、燕麦片、面食类（如馒头、包子、饼干）之类的东西。 2．蛋白食物由于自闭症儿童无法彻底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道内带有鸦片活性的短钛链增多，从而影响他们的症状，因此，控制自闭症儿童不吃或尽量少吃奶制品对他们来说是有利的。除此之外，还有鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同样富含酪蛋白，家长应该控制其孩子对这些食物的摄入。 3．色素的食物硫酸盐对人体的消化功能有着非常的作用。如果人体的胃肠道内缺乏硫酸盐，那么消化道的可通透性就会增加，带着鸦片活性的钛就容易进入血液，自闭症患者的症状也将变得恶化。因此，这些食物应尽量避免给孩子吃。 4．水杨酸盐食物含水杨酸成分高的食物对自闭症患者有不良作用。因为水杨酸对人体的胃肠道有严重的负作用，会导致消化道的可通透性增加，这些食物包括橘子、橙、胡柚、柠檬、番茄等。值得提醒家长的是，阿司匹林也含有大量的水杨酸。因此，家长不仅应注意尽量避免给孩子吃这类食物，在孩子感冒发烧时也尽量不要使用阿司匹林。 自闭症患者平日多食粗粮、绿叶菜，有利于身心健康。绿叶菜属于碱性，可中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多酸性物，可清除血中的毒物素。如：萝卜、青菜、油菜、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、花菜、甘蓝等; 粗粮：红薯、土豆、玉米、芥麦等水果：果汁(原汁)、橘子、釉子、甘蔗、青梅、苹果、香蕉等; 绿菜：海带、紫菜、黑木耳、豆豉(含b族多) 通过以上的详细介绍，我们掌握了自闭症患者的饮食上的注意事项，吃什么有益患者的身心而吃什么则不利。希望对自闭症儿童的家长有所帮助。